Projekt edukacyjny "Witaminki"

W roku szkolnym 2023/2024 w naszym przedszkolu będzie realizowany ogólnopolski projekt edukacyjny "Witaminki" promujący zdrowe nawyki żywieniowe. Cele projektu to:

• promowanie zdrowych nawyków żywieniowych;
• zachęcanie do spożywania zróżnicowanych potraw, bogatych w warzywa;
• stwarzanie okazji do poznawania nowych smaków;
• oswajanie z wyglądem warzyw i zapoznanie z ich wartościami odżywczymi;
• wdrażanie do samodzielnego komponowania posiłków i robienia prostych potraw według przepisów kulinarnych.

________________________

WRZESIEŃ minął nam pod hasłem POMIDORÓW i OGÓRKÓW.

To byli pierwsi bohaterowie witaminowego projektu, każda z grup przywitała ich i spędziła z nimi czas na swój sposób. Jedni zakisili ogórki i pomidory, kolejni przygotowywali ogórkowe spa, a jeszcze inni wystawili przedstawienie teatralne, w którym głównym bohaterem był pomidor. Na naszych stołach znalazły się również pyszności stworzone przy użyciu ogórków i pomidorów: surówki, sałatki, ketchup, sok pomidorowy :)

________________________

 

Październik i listopad owocował w dary jesieni, dzięki którym dzieci bliżej poznały warzywa jakimi są dynie i buraki. Ile grup tyle pomysłów i sposobów na wykorzystanie dyni. Ktoś otworzył dyniowy sklepik, inni grali w kręgle przy użyciu dyni. Pojawiło się również wykonane przez dzieci ciasto z musem dyniowym i frytki dyniowe. Buraczane frytki również pojawiły się na przedszkolnych stołach, a razem z nimi burak suszony. Dowiedzieliśmy się również, że burakiem można malować jak farbą, ponieważ pomaga nam w tym zawarty w nim naturalny barwnik :)

________________________

 

Czy w grudniu płakaliśmy? TAK, ale to wszystko sprawka cebuli, która była kolejną bohaterką naszego projektu. Cebula to samo zdrowie w związku z czym poznaliśmy przepis na cebulowy syrop, który pozytywnie wpływa na nasze zdrowie. Poznaliśmy różne rodzaje cebulek, graliśmy cebulką jak piłką, a na koniec nasze cebule wylądowały w doniczkach, żebyśmy mogli zjeść pyszny szczypiorek jaki z nich wyrośnie.

I okazało się, że nie ma co płakać! Cebula nie jest taka straszna!

________________________

 

Nowy rok kalendarzowy rozpoczęliśmy w kolorze zielonym, a to za sprawą kolejnego Bohatera Witaminkowych przygód - Brokuła. Każda z grupo poznała bohatera kolejnego miesiąca oraz jego kolegów z grupy zielonych warzyw oraz przygotowała piękne, zielone sylwetki brokułów. Na dokładkę w sali pojawił się gotowany brokuł oraz sałatka z brokuła.

________________________

 

Miesiąc luty zaowocował w pełne kolorów papryki: żółtą, czerwoną i zieloną. Każde dziecko miało okazję schrupać kawałek papryki razem z kremowym białym serkiem.
Dodatkowo dzieci miały okazję pomalować obrazek końcówkami papryki zamiast pędzli, a także odbijać papryką jak pieczątką.

________________________

 

WIOSNA podarowała nam MARCHEW I SZPINAK
Kto z nas nie lubi naleśników? A w dodatku takich pięknych zielonych.. z pysznym nadzieniem w środku! Zielony szpinak wystąpił w towarzystwie marchewki, która połączyła się w surówce z jabłkiem i stworzyła idealny dodatek do zielonych naleśników. A później najedzone dzieci wzięły w swoje ręce kolorowy papier, bibułę, klej i zabrały się do wykonania warzywnych sylwetek.

________________________

 

POCZĄTEK LATA to idealny moment na zakończenie projektu GROSZKIEM I RZODKIEWKĄ
piękne i kolorowe sylwetki warzyw już ozdobiły dziecięce albumy. Groszki nabrały kolorów dzięki pastelom i plastelinie, a rzodkiewki przybrały różne kolory tęczy (bo chyba dobrze wiecie, że rzodkiewki nie są tylko różowe?)
A smak tych pysznych warzyw poznaliśmy podczas kanapkowych warsztatów, gdzie nasi bohaterowie ozdobili i nadali koloru naszym kanapkom.

________________________

 

Na zakończenie całorocznego projektu każde z dzieci przedstawiło swój gotowy album z sylwetkami wszystkich warzyw oraz wykonaliśmy pamiątkowe zdjęcie na tle warzywniaka Witaminek co jest dowodem na wykonanie wszystkich 11 wyzwań warzywnych.

Już nie możemy się doczekać kolejnej edycji projektu... a to już we WRZEŚNIU!